La nostra linea di pasticcini freschi, preparata quotidianamente è rappresentata con cura in una esposizione a ventaglio, capeggiata per eccellenza dalla piccola bignola piemontese in 4 gusti: nocciola, zabaione, pistacchio, cioccolato, seguita poi dal funghetto al cioccolato, lo chantilly alla panna, il cannolo allo zabaione oppure alla crema; e poi con estro e fantasia la linea delle specialità interamente nostre: il più venduto e ricercato: il tuffo chiaro e scuro (un’ esplosione di cioccolato in un unico e croccante pasticcino) la duchessa (soffice plumcake alle mandorle con frutta sciroppata e spuma al mascarpone), i pasticcini alla frutta preparati solo con primizie e poi una scelta di 26 tipi di pasticcini tutti diversi con gusti come il torroncino,il limone, la menta ed il lampone. Da non perdere sono le meringhe, preparate su richiesta al momento.