Da Molineris in una cornice di gusti intitolata : “ho gusti semplicissimi mi accontento sempre del meglio” del celebre Oscar Wilde ci sono i semifreddi, torte leggere dal gusto fresco, ottime da accompagnare in ogni occasione, dalla pizza con gli amici o come dolce di un matrimonio… Soffici e delicate bavaresi, sono creme al cucchiaio compatte con la base di pandispagna preparato con farina di riso (senza farina 00) e decorazioni in cioccolato tutte da mangiare. Per i più golosi che vogliono un semifreddo, tutto per se, nella vetrina dei semifreddi è possibile trovare anche le torte a monoporzione.